Stabiltas Ketahanan Pangan Keluarga melalui Peningkatan Kapasitas Perempuan di Kecamatan Tanjung Senang Kota Bandar Lampung

https://doi.org/10.37295/jpdw.v6i2.613

Authors

  • Handi Mulyaningsih Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Lampung
  • Erna Rochana Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Lampung
  • Yuni Ratnasari Jurusan Sosiologi Fakutlas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Lampung
  • Dewi Ayu Hidayati Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Lampung
  • Muhammad Guntur Purboyo Jurusan Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Lampung

Keywords:

food security, female heads of household

Abstract

Ketahanan pangan merupakan fondasi penting bagi tercapainya kesejahteraan rumah tangga dan pembangunan berkelanjutan. Namun, di wilayah perkotaan seperti Kecamatan Tanjung Senang, Kota Bandar Lampung, kelompok rentan, khususnya rumah tangga yang dikepalai perempuan (PEKKA), masih menghadapi tantangan ketahanan pangan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memperkuat ketahanan pangan rumah tangga yang dikepalai perempuan. Cara yang digunakan dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini meliputi: pertama, mengidentifikasi anggota yang tergolong miskin, rumah tangga yang dikepalai perempuan, dan yang telah memasuki usia lanjut. Pengumpulan data dilakukan secara langsung di masyarakat dan terfokus pada rumah tangga yang mengalami kerentanan ekonomi dan sosial. Kedua, pelaksanaan kegiatan inti, yang terdiri dari pelatihan, praktik langsung, dan pendampingan, dirancang agar responsif terhadap kebutuhan peserta. Salah satu fokus utama kegiatan ini adalah pelatihan pembuatan pangan yang terjangkau, bergizi, dan mudah diolah di tingkat rumah tangga. Ketiga, program evaluasi dan kerinduan. Evaluasi dilakukan dengan menggunakan tes awal dan tes akhir untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta setelah program. Evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta sebesar 75%. Diharapkan kegiatan ini akan terus meningkatkan kapasitas perempuan kepala keluarga dalam meningkatkan ketahanan pangan.

 

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aisyiyah. (2021). Laporan Program Pemberdayaan Perempuan Berbasis Komunitas. Pimpinan Pusat Aisyiyah.

Badan Pusat Statistik. (2023). Profil Kemiskinan di Indonesia Maret 2023. Jakarta: BPS.

https://www.bps.go.id

Bappenas. (2020). Panduan Perencanaan Pembangunan Responsif Gender. Jakarta: Kementerian PPN/Bappenas.

FAO. (2024). The State of Food Security and Nutrition in the World 2024. Rome: Food and Agriculture Organization. https://www.fao.org

Handayani, S. W., & Nurhadi, R. (2022). Ketahanan pangan rumah tangga perempuan kepala keluarga di daerah urban miskin. Jurnal Ketahanan Sosial, 14(2), 115–130. https://doi.org/10.22146/jks.2022.v14i2.56789

Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak. (2022). Data dan Analisis Perempuan Kepala Keluarga di Indonesia. Jakarta: Kemen PPPA.

UN Women. (2022). The Gendered Impact of Food Insecurity and COVID-19 on Women and Girls. New York: UN Women. https://www.unwomen.org

Wahyuni, D., & Kusumawati, R. (2020). Stigma sosial terhadap perempuan kepala keluarga dan implikasinya terhadap akses bantuan sosial. Jurnal Gender dan Sosial, 9(1), 56–68. https://doi.org/10.31098/jgs.v9i1.54321

Published

2025-09-30

How to Cite

Mulyaningsih, H., Erna Rochana, Yuni Ratnasari, Dewi Ayu Hidayati, & Muhammad Guntur Purboyo. (2025). Stabiltas Ketahanan Pangan Keluarga melalui Peningkatan Kapasitas Perempuan di Kecamatan Tanjung Senang Kota Bandar Lampung. Jurnal Pengabdian Dharma Wacana, 6(2). https://doi.org/10.37295/jpdw.v6i2.613

Issue

Vol. 6 No. 2 (2025): Jurnal Pengabdian Dharma Wacana

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Handi Mulyaningsih, Erna Rochana, Yuni Ratnasari, Dewi Ayu Hidayati, Muhammad Guntur Purboyo

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

The copyright of any article on Jurnal Pengabdian Dharma Wacana is fully held by the author under the Creative Commons CC BY-SA license.

  • The copyright on each article belongs to the author.
  • The authors retain all of their rights to the published work, not limited to the rights set out on this page.
  • The author acknowledges that the Jurnal Pengabdian Dharma Wacana was the first to publish under a Creative Commons Attribution 4.0 International (CC BY-SA) license.
  • Authors may submit articles separately, arrange for non-exclusive distribution of manuscripts that have been published in this journal into other versions (eg sent to the author's institution repository, publication into books, etc.), acknowledging that the manuscript has been published for the first time in Jurnal Pengabdian Dharma Wacana;
  • The author warrants that the original article, written by the author mentioned, has not been previously published, does not contain any unlawful statements, does not violate the rights of others, is subject to copyright which is exclusively held by the author.
  • If an article is co-prepared by more than one author, each author submitting a manuscript warrants that he or she has been authorized by all co-authors to agree to the copyright and license notice (agreement) on their behalf, and agrees to notify the co-authors of the terms of this policy. The International Journal of Artificial Intelligence Research will not be held liable for anything that may arise due to the authors' internal disputes.

Licence :

The Jurnal Pengabdian Dharma Wacana is published under the terms of the Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY-SA). This license permits anyone to:.

  • Sharing — copying and redistributing this material in any form or format;
  • Adaptation — compose, modify, and create derivatives of this material for any purpose.

Licence :

  • Attribution — You must include an appropriate name, include a link to the license, and certify that changes have been made. You can do this in a manner that is appropriate, but does not imply that the licensor endorses you or your use.
  • ShareAlike — If you compose, modify, or make derivatives of this material, you must distribute your contribution under the same license as the original material.