NURANI, Juli; WATIASIH, Richa; INDAWATI; RATNAWATI, Susi. Penerapan Zero Emission Smoker (ZES) pada Sentra Usaha Ikan Asap untuk Meningkatkan Kualitas Produk, Manajemen dan Pemasaran di Kabupaten Sidoarjo . Jurnal Pengabdian Dharma Wacana, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 198–208, 2025. DOI: 10.37295/jpdw.v6i2.629. Disponível em: https://jpdw.dharmawacana.ac.id/index.php/jp/article/view/629. Acesso em: 6 feb. 2026.