Nurani, J. (2025) “Penerapan Zero Emission Smoker (ZES) pada sentra usaha ikan asap untuk meningkatkan Kualitas Produk, Manajemen dan Pemasaran di Kabupaten Sidoarjo ”, Jurnal Pengabdian Dharma Wacana, 6(2). doi: 10.37295/jpdw.v6i2.629.